点击图片查看原图
“碱性果胶酶”参数说明
| 类型： | 水解酶类 | 型号： | JMGJ2000 |
| 规格： | 25kg/桶 | 商标： | NXE |
| 包装： | 塑料桶 | 酶活力： | 4000 |
| 产量： | 50000 |
“碱性果胶酶”详细介绍
本产品采用我公司独有的专利技术“果胶酶工业生产方法”和优秀的菌种生产，活力高、能力强。
【酶活定义】 在45℃，pH值＝9的条件下，1分钟使聚半乳糖醛酸裂解产生1μmol的不饱和聚半乳糖醛酸的酶量。
【酶活构成】 碱性果胶酶（主要包括原果胶酶，裂解酶和果胶水解酶）
【产品特性】 1.为黄褐色液体
2.最适作用温度：45℃～50℃
3.作用pH值：最适pH值9.0.
【主要用途】：植物精提，咖啡和茶叶加工，油脂加工，果汁、果酱加工厂生产等；纺织品精炼，去除纤维素类纺织品中的果胶质和脂类、酚类物质，增加棉织物的通透性、手感和印染质量；麻类脱胶，去除苎麻、亚麻等影响麻类质量的果胶质。
【保质期】 25℃以下，3个月，4-10℃下，6个月以上。
【贮存、运输】 本品为生物活性物质，强光、高热会引起酶失活。因此，在运输过程中应避免暴晒和雨淋，仓库应保持清洁、阴凉、通风和干燥。
【酶活定义】 在45℃，pH值＝9的条件下，1分钟使聚半乳糖醛酸裂解产生1μmol的不饱和聚半乳糖醛酸的酶量。
【酶活构成】 碱性果胶酶（主要包括原果胶酶，裂解酶和果胶水解酶）
【产品特性】 1.为黄褐色液体
2.最适作用温度：45℃～50℃
3.作用pH值：最适pH值9.0.
【主要用途】：植物精提，咖啡和茶叶加工，油脂加工，果汁、果酱加工厂生产等；纺织品精炼，去除纤维素类纺织品中的果胶质和脂类、酚类物质，增加棉织物的通透性、手感和印染质量；麻类脱胶，去除苎麻、亚麻等影响麻类质量的果胶质。
【保质期】 25℃以下，3个月，4-10℃下，6个月以上。
【贮存、运输】 本品为生物活性物质，强光、高热会引起酶失活。因此，在运输过程中应避免暴晒和雨淋，仓库应保持清洁、阴凉、通风和干燥。